Duas receitas de deliciosas sobremesas lights

Todo mundo adora mousse com calda de chocolate e sorvete com cookies, não é mesmo? Mas quando estamos de dieta temos que deixar um pouco essas sobremesas de lado.

Pensando nisso, preparamos duas deliciosas receitas de Mousse de Iogurte com calda de chocolate light e de Torta de Sorvete com cookie integral e chocolate.

Confira, e não deixe de fazer sempre que bater aquela vontade de comer um docinho:

Mousse de Iogurte com calda de chocolate light

Ingredientes: 

• 4 copos de iogurte desnatado
• 20 ml de leite desnatado
•  Adoçante sucralose
• 4 folhas de hortelã

Para a calda:

• 1 colher de sopa rasa de chocolate light
• 4 colheres de iogurte desnatado
• Adoçante sucralose

Modo de fazer: 

• Bata no liquidificador todos os ingredientes até que fiquem com uma consistência cremosa.
• Coloque em quatro formas e leve ao freezer por 30 min.
• Para a Calda, misture o iogurte ao chocolate.
• Retire a mousse do freezer 20 minutos antes de servir.
•  Cubra com a calda.

Torta de Sorvete com cookie integral e chocolate

Ingredientes:

• 400 gramas de sorvete light de creme
• 1 pacote de cookie integral
• Creme de chocolate light

Para o creme de chocolate light:

• 2 colheres de sopa rasas de chocolate light
• 1 copo de iogurte desnatado
• 3 colheres de sopa rasa de sorvete de creme light
•  Adoçante sucralose

Modo de fazer:

•  Misture todos os ingredientes para o creme de chocolate light até atingir uma consistência cremosa. Reserve.
•  Numa travessa alta, tipo taça, intercale uma camada de sorvete light, uma de cookies picados e outra de creme de chocolate light.
• Termine com uma camada de cookies  ou de creme de chocolate.