17/10/2009
Sobremesas que salvam a sua dieta
Sabe quando você está no meio de uma dieta e de repente dá aquela vontade de comer algo doce depois do almoço? Não se reprima, sua dieta não irá pelos ares!O docinho depois do almoço pode ser muito menos perigoso do que se pensa. O ideal é não ingeri-lo, mas se você não resistir, prefira comê-lo depois do almoço do que sozinho no meio do dia. Isto porque os açúcares de rápida digestão, contidos das sobremesas, são absorvidos com mais lentidão se ingeridos junto aos açúcares complexos, fibras e gordura do arroz, feijão, salada, carne, etc, minimizando a liberação de insulina e o acúmulo de gordura no corpo.
Fazer dieta não significa restringir tudo o que você mais gosta. Basta escolher as melhores opções! Nesta escolha vale considerar a dupla: qualidade e quantidade. Mas às vezes optamos por algumas sobremesas que enchem os olhos (e os pneuzinhos também) e aí todo o esforço de um tempo começa a ser desperdiçado. Por isso, aí vão algumas sugestões magras e ideais para saciar seu desejo:
Gelatina
De preparo simples e rápido, a gelatina é sempre bem-vinda na hora de substituir as sobremesas gordas. Além de magrinha é rica em água, que sacia e hidrata o corpo. Prefira as versões diet.
Picolés e Sorvetes
Deixe de lado as versões cremosas. Quanto mais cremoso, mais calórico! Observe os rótulos: há sorvetes lights, que por serem cremosos, continuam sendo mais calóricos que os sorvetes de frutas preparados com açúcar! Assim, prefira os de frutas, que satisfazem da mesma maneira e cabem em qualquer dieta.
Doces caseiros de frutas
São opções naturais de sobremesas, preparadas normalmente com frutas e açúcar. É bem verdade que eles são calóricos, mas se você for disciplinada nas quantidades e preferir prepará-los com adoçante...
Frutas frescas
Quer opção mais saudável, natural e refrescante? Além de serem doces, não é? São ricas em fibras e água, que ajudam a aumentar a saciedade. Além disso, são fontes vitaminas antioxidantes e minerais. Podem ser ingeridas sob a forma natural ou como sucos, cremes (com leite desnatado ou iogurte desnatado!), saladas, frapês...
E agora? Acredita que sua dieta pode ser doce?
Também é interessante o “Frozen Yogurt” ou “Sorvete de Iogurte”, como também é conhecido. É uma sobremesa congelada, tipo sorvete, mas que utiliza leites fermentados como principal matéria-prima. Por isso, o Frozen Yogurt é chamado de “produto-saúde”: pois contém metade das calorias do sorvete comum e cerca de 70% menos gordura.
Maravilha! Gostei.
Olá Ro! Claro, pode divulgar sim, eu agradeço!
Seja sempre bem vinda! Abs
Nina….que delícia!!!!!!
Eu tenho um grupo de alimentação saudável (Google) e gostaria de te pedir autorização para postar essas receitas no grupo e divulgar seu blog.
Pode ser????
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