Alimentação

26/10/2009

Sem tempo para o café da manhã? Faça da padaria sua aliada!

Vi esta matéria nas notícias do UOL e até fiquei com fome vendo tantas delícias. Resolvi compartilhar com todos.

Como quase todos seres mortais, precisamos trabalhar, e muito, certo? E geralmente saímos correndo de casa sem preparar o café da manhã. Você se encaixa nesta situação? Então saiba que é possível manter a dieta e se alimentar bem tomando o café da manhã na padaria. Veja algumas dicas para fazer a primeira refeição do dia de forma saudável:

  • O leite pode ser tomado com moderação, mas o ideal é evitar combinações do alimento com carboidratos. Os acompanhamentos ideais são café, chá e suco de frutas;



  • Pular o café da manhã pode dar mais fome ao longo do dia e aumentar em até 10% a ingestão de calorias. Para começar bem a refeição matinal, aposte nos pães integrais, que contêm mais fibras, vitaminas e minerais;




  • Para acompanhar o pão de forma integral, aposte nas opções de frios com pouca gordura, como queijo branco e peito de peru;




Os queijos são boas fontes de proteína. Dê preferência aos queijos brancos, como o queijo minas (foto) e o cottage, que têm menos gorduras que os amarelos;

  • Sucos de frutas e vegetais são uma ótima opção para começar o dia, principalmente para quem vai à academia logo cedo;




  • Acompanhante clássico do leite, o café faz parte da refeição mais importante do dia; nutricionistas dizem que a refeição é importante para acelerar o metabolismo para as tarefas do dia;




  • Muito amiga da dieta, a granola é rica em fibras, garante o bom funcionamento do intestino e dá maior sensação de saciedade ao longo do dia. Vai muito bem com iogurte natural;




  • Bolos e outros doces não precisam ser abolidos do cardápio, mas é preciso tomar cuidado com eles: a injeção de açúcar no organismo aumenta os níveis de produção de insulina, diminuindo o metabolismo;




Ficou com fome? Corra para a padaria, mas com moderação! =)

Fonte e imagens: UOL

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3 comentários sobre “Sem tempo para o café da manhã? Faça da padaria sua aliada!

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Isa Pró-Corpo
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